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皇冠盘口:对标星巴克 钱治亚创立luckin coffee 掀起行业变革浪潮

时间:2018-2-12 14:17:25  作者:  来源:  浏览:3  评论:0
内容摘要:单杯定价低于同类品牌,还有新客户首杯免费、买二赠一、买五赠五的优惠活动,神州前 “运营一姐”钱治亚把“客户福利”的策略从出行行业移植到了咖啡零售业。钱治亚在采访中坦言,现在最重要的就是教育中国消费者认识到咖啡是个非常好的饮品,让国人养成咖啡消费习惯,但价格太贵和购买不便成了咖啡消...
  单杯定价低于同类品牌,还有新客户首杯免费、买二赠一、买五赠五的优惠活动,神州前 “运营一姐”钱治亚把“客户福利”的策略从出行行业移植到了咖啡零售业。钱治亚在采访中坦言,现在最重要的就是教育中国消费者认识到咖啡是个非常好的饮品,让国人养成咖啡消费习惯,但价格太贵和购买不便成了咖啡消费普及最重要的阻力,前期钱治亚准备好10亿资金以铺设店面和客户福利的方式持续进行“市场教育”。
  与很多国家相比,中国的人均咖啡饮用量却并不算高。根据《2017-2021年中国咖啡行业投资分析及前景预测报告》,中国的咖啡消费量每年增长幅度在15%-20%,远远高于全球市场仅2%的平均增速。但即便如此,钱治亚在调研中发现,中国大陆每年人均咖啡饮用量仅为4—5杯,不仅无法与美国、加拿大人均300—400杯左右的饮用量相比,与日本、韩国人均180杯的饮用量也有着很大的差距,中国市场的咖啡消费正在以惊人的速度增长。“我不期望消费者会因为我从喝茶改成了喝咖啡,但是我想消除大家认为‘喝咖啡不好’的误解,并且提供给大家一个更好的消费方式和消费体验。”钱治亚表示。

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